Saturday, 20 December 2014

Weekly photos: 8 to 14 of December 2014

Frio! Este inverno vai ser frio, embora eu não me importe desde que não chova muito.
Cá estou eu com mais um post das fotos semanais. Claro que há comida! Ainda por cima estamos na quadra natalícia, seria quase pecado não falar de doces!
Comecemos com a foto de baixo que ilustra um bolo de aveia e maçã que não leva farinha! Usei leite em pó e ficou delicioso. Não chegou a durar 48 horas e até eu comi mais que a conta para uma pessoa normal… mas nesta altura do ano é tão difícil resistir. Há doces por todos os lados, até nas decorações das lojas.
Depois decidi experimentar uns brownies de aveia e cacau. Claro que o cacau é mais amargo que o chocolate e esqueci-me de adaptar a quantidade de açúcar. Para o meu gosto estão ótimos, porque não gosto das coisas muito doces, mas para todas as outras pessoas, precisavam de mais açúcar. A foto ficou muito mal por causa da luz, mas já era de noite…

Cold! This will be a cold winter, though I don’t mind as long as it doesn’t rain much.
I’m here again with my weekly photos post. Of course food is represented! It’s Christmas, it would be a sin not to mention some sweets!
Let’s start with the bottom one, since it was the first one. Apple and oats cake with no flour! I used powdered milk instead and it tasted delicious! Didn’t last 48 hours and even I ate more than recommended for any normal person... But, this time of year, it’s so hard to resist these things. There are sweets everywhere, including shop decorations.

Then I decided to try some sort of brownies with oats and cocoa powder. Of course cocoa isn’t as sweet as chocolate and I forgot to adapt the amount of sugar. For my taste, they are wonderful since I can’t stand that much sugar, but for everyone else I need to add more sugar next time. The picture looks awful, though! Stupid lighting, but it was night already…

Friday, 5 December 2014

Can't believe it's December already!!!! Happy Holidays!

DEZEMBRO!!! Como é possível, perguntam? Infelizmente, é muito possível. Todos os dias eu penso nos meus seguidores e leitores do blog que me apoiaram, com muita paciência, amabilidade e amizade e com quem falava regularmente! Mas às vezes a vida dá uma reviravolta, e tenho seguidores que sabem bem o que isso é, e é preciso parar um bocadinho e pensar bem no que se passa à nossa volta. As coisas têm andado complicadas, mas não vos vou chatear com coisas que não interessam. No meio disto tudo andei a trabalhar numas coisinhas interessantes, que ainda nem sequer consegui fazer o upload nas minhas redes sociais.
DECEMBER!!!!! How is this possible you ask? It is, unfortunately. Every single day I think about my beloved readers and all the wonderful, sweet and patient people I've met along the way and to whom I also used to talk regularly! But sometimes life takes a turn for the worst and we need time to think it through. Things have been a bit complicated lately, but I don't want to bother you all with uninteresting facts. I have been working on a few interesting things lately, that include bags and cooking. I haven't even uploaded the pictures of all the goodies.